数控智能切丁机的特点：

1）调整切割厚度旋钮使肉料推杆进行推进速度变化以达到不同的切割厚度要求。

2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3）调整肉料推杆为步进运动采用切割时可地减少在切割过程中产品的挤压。

4）切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。小型电动切肉丁机器小型电动切肉丁机器可以切肉丁肉粒，也可以切肉片肉丝，属于多用型的。鲜猪肉可以切丁，鲜牛肉鲜羊肉都可以切，小肉丁可以切3mm也可以是4mm的，做馅类。做火烧，包子，烧麦的肉馅切割，也可以切牛肉包的小肉粒，也可以切牛肉粒小包装。当然属于多用型的。也能切片切丝。厨房切肉机，饭店炒菜用切肉机等。