在安装之前检查好机体内是否存在异物，如果存在要将其取出，以防对切丁机的刀片造成损伤，延长刀片的寿命。按照符合的电压进行调节，不要过大也不要过低，接地线要安全可靠。

第一、必须对将要切的食物进行冲洗去除杂质，如果食物上面带有沙土或者泥块都会造成切丁机刀片的磨损，使刀片变钝降低刀片的使用时间。食物的大小也是有规定的，直径的大小不能超过1cm，若大于就要变换一种形状，要切成块状。

第二、按下开关按钮让电机装动起来。操作过程中将要切的食物采用均匀的方式慢慢放入漏斗中。根据推动的速度，来决定食物切的厚度。

切丁机的正确标准调整是：根据食材的薄厚大小来选择刀片的适用，机器在操作的同时，勿将手伸进机器内，防止对人身造成伤害。