切丁机也是切菜机的一种，只是切出来的是丁，做过餐饮业的人都知道，餐饮业的发展速度是很快的，但是从事餐饮行业的人其增长速度要比餐饮行业的增长速度慢，因此一些餐饮公司长期处于工作人员短缺的现象，这样需大于求的现象导致了餐饮业员工工资高涨的局面。

　　随着餐饮业人力成本的增加，餐饮企业也感到了巨大的成本运行压力，他们急需一种产品来减轻工作人员的工作量，提高工作人员的工作效率，进而降低自己的运营成本。切丁机的出现，就满足了人们的这一需求，这一类切菜机大大节约了人力资源，而且提高了工作的效率，给大家带来了便利和实惠。

人们可以根据自己的需求来选择不同型号的，可以根据自己的实际需要，来调节切丁机的结构，让它完成切丁的任务。