本公司切丁机的种类比较齐全，结构也很紧凑，均是采用优化的卫生设计。的机壳和切割刀都是采用的不锈钢的材料制作而成，切刀也是采用的双刃切割，这样的话工作效率就会非常高，不过大家对工作原理具体是什么有没有了解呢？下面小编来给大家介绍一下吧。

　　切丁机是由底座、旋转刀、立刀、传动系统和电器控制系统所组成的，它有很多种不同的类型，有一次性切丁的切肉丁机，还有一次性切成丝的肉丝肉片机，再就是专门切软骨的，还有熟肉切片机等，骨架都是由不锈钢材质做成的，使用寿命比较长，操作起来也非常安全，切丁的速度也很快，一台机器能够抵得上50人左右的工作量。

　　切丁机主要工作原理是利用物体离心力，不管是切成丝还是切成块都是可以的，非常方便。